Niedziela, 11 maja | 17:00 | Gdyńskie Centrum Filmowe
Warsztaty Wszystkie kolory wina
po filmie ROK W WINNICY, reż. Leò Boudet
Partner: Tapas Barcelona
Wszystkie kolory wina to warsztat przeznaczony zarówno dla tych, którzy piją wino, jak i tych, którzy chcą je dopiero poznawać. Rozpoczniemy go białym winem, by następnie przejść do wspaniałego, a często pomijanego, wina różowego. Po nim doświadczymy mniej popularnego wina pomarańczowego oraz poznamy sposób jego powstawania. Na koniec skosztujemy solidnej czerwieni o pięknym i głębokim kolorze. Porozmawiamy też o możliwych dopasowaniach kulinarnych, o tym jak łączyć wina z jedzeniem. Degustowane wina z pewnością pokażą nam swoją różnorodność, a czasem zaskoczą, bo przecież w winie chodzi o to, by je odkrywać!
Warsztaty dla osób posiadających bilet na film „Rok w winnicy” w cenie specjalnej: 50 zł! Zapisy (do 16 osób uczestniczących) pod adresem: a.dzik@festiwalgdynia.pl
Prowadzący:
Maciek Kamiński - założyciel i właściciel gdyńskiej restauracji TAPAS Barcelona. Z wykształcenia filozof, który od ponad 10 lat szuka ideałów w hiszpańskiej kuchni i winie. Człowiek, dla którego pasja i praca są tym samym. Jego restauracja, jako jedna z niewielu w Polsce, została odznaczona certyfikatem Restaurants from Spain. To międzynarodowy znak jakości, wyróżniający lokale, które oferują swoim gościom autentycznie hiszpańskie produkty oraz prawdziwą kuchnię wysokiej jakości. Certyfikat Restaurants from Spain przyznawany jest przez komitet certyfikacyjny w Madrycie.
