Niedziela 11 maja | 15:00, DCF | sala Warszawa
Spotkanie i degustacja: Dolnośląskie winiarstwo przyszłości
po filmie ROK W WINNICY, reż. Léo Boudet
Po pokazie filmu „Rok w winnicy” spotkamy się z winiarzami z różnych zakątków Dolnego Śląska: od Przedgórza Sudeckiego, przez Wzgórza Trzebnickie, po Krainę Wygasłych Wulkanów. Wymienione tu nazwy geograficzne nie są przypadkowe – jak przekonamy się podczas seansu, ziemia w kontekście wina ma kluczowe znaczenie. Dziennikarka winiarska Patrycja Nawrocka porozmawia z gośćmi o terroir, o przymrozkach, które w ubiegłym roku zdziesiątkowały polskie winnice, o „polskich Toskaniach” i o planach podbicia świata winami musującymi. Będzie to nie tylko dyskusja o winie, ale także o pasji, determinacji i miłości do ziemi.
Spotkanie o winie bez możliwości spróbowania go byłoby niepełne, dlatego po rozmowie zapraszamy na degustację przygotowaną przez winnice: Silesian, Moderna i Kindler.
Goście:
Maria Mazurek | winnica Silesian – położona w sercu Dolnego Śląska na przedgórzu Sudeckim, prowadzona przez przedstawicieli trzech pokoleń rodziny Mazurków.
Nestor Kościański | winnica Moderna – położona na Wzgórzach Trzebnickich łączy tradycyjną uprawę winorośli z nowoczesnością, co widać na etykietach inspirowanych wrocławskim modernizmem.
Kamil Kindler | winnica Kindler – rodzinna winnica położona na bazaltowej glebie w Krainie Wygasłych Wulkanów Pogórza Kaczawskiego.
Prowadzenie:
Patrycja Nawrocka | Wine Thinking
PARTNERZY: Wine Thinking, Winnica Moderna, Winnica Silesian, Winnica Kindler
